美食——自制香蕉蛋糕

我又回来啦!

今天就来跟大家分享一下

之前制作的香蕉蛋糕！

我是一个很喜欢吃香蕉的馋嘴猫。

有时买了一盘香蕉，

可是香蕉它总是在我还没有来得及吃完它

就熟透变得黑黑软软的。

所以，每次我就会把来不及吃完的香蕉加工，

制作成香蕉蛋糕，香蕉冰淇淋等。

这样我就可以慢慢享用了啊！

注 : 烤好的香蕉蛋糕！

嘿嘿，食谱在这儿哦！

哪里可以没有跟你们分享呢！

材料：

全蛋 - 3粒

幼糖 - 130克

香蕉泥 - 150克

低筋面粉 - 150克

苏打粉 - 1/4茶匙

发粉 - 1/2茶匙

牛油 - 90克 (隔水溶化)

做法：

1. 将全蛋和幼糖打发至浓稠（大约10分钟）。

2. 加入香蕉泥用刮刀拌均。

3. 之后将低筋面粉分成三次加入蛋糊里，并以切拌式拌匀。

4. 取少许面糊与已经溶化好的牛油拌均匀，之后才与剩余的面糊一起以切拌式拌匀。

5. 接下来将面糊倒入蛋糕模具里。

6. 烤箱预热之后才将面糊放进烤箱哦！

* 150度，烤大约55分钟。温度因人而异，要自己拿捏哦！

* 因为烤箱大小不一样，有时有些烤箱受热快，所以就要自己拿捏烤箱温度了哦！

* PS : 香蕉越熟越香哦！

* 粉类混合后记得要过筛才使用哦！

 注 : 这是7寸的蛋糕模具。

注: 还看得到香蕉果肉哦！

可能大家会觉得直接去买不是好了。

可是外面贩卖的多数都是有加香精的。

香精吃多也多身体不好哦！

所以动手做就是做好的啦！

这款香蕉蛋糕易做。

材料也很容易找到。

还可以做给家人朋友吃。

绝对很值得！

——未完待续——